Korejska solata iz kumar

Korejska solata iz kumar 

Ta korejska kumarična solata je sveža, hrustljava in izjemno enostavna za pripravo! Odlična kot priloga ali lahek prigrizek.

Sestavine:
2 žlici sezamovega olja
3 žlice sojine omake
2 žlici riževega kisa
1 čajno žličko čilijevega prahu
2 solatni kumari
3 mlade čebule
1 rdečo čili paprika
1 žlico sezama (temnega in/ali svetlega)
1 žlico rjavega sladkorja
1 čajno žličko soli

 Priprava:

1. Sezamovo olje, sojino omako in rižev kis zmešaj v skledi.
2. Dodaj čilijev prah, sladkor in sol ter mešaj, dokler se sladkor ne raztopi.
3. Kumari operi, odreži konce, ju po dolgem prereži na pol in z žlico odstrani semena.
4. Vsako polovico nareži po dolgem na tri dele, nato pa še na večje koščke in dodaj v skledo.
5. Mlado čebulo in čili papriko operi, nareži na tanke trakove in dodaj v solato.
6. Posuj s sezamom in vse dobro premešaj.

Dober tek!

Oglejte si video recept: https://www.instagram.com/reel/DLg4G3doHhe/

Za pripravo recepta lahko uporabite spodnje izdelke iz naše ponudbe.