Sadni kruh - Pecivo z banano in borovnico
Enostaven za pripravo, super sočen in odličen za zajtrk ali prigrizek čez dan.
Potrebujete:
2–3 zrele banane
1 banano za dekoracijo
75 ml sončničnega olja
100 g sladkorja
1 čajno žličko sode bikarbone
¼ čajne žličke pecilnega praška
195 g moke
150 g borovnic
30–40 g bele čokolade (kuvertura ali čokoladne kapljice)
Priprava:
1. Pečico segrejte na 180 °C (zgornje/spodnje gretje).
2. Pekač za kruh premažite z maslom ali obložite s peki papirjem.
3. Banane z vilico pretlačite in jih dajte v večjo skledo.
4. Dodajte olje, sladkor, sodo, pecilni prašek in moko ter dobro premešajte.
5. Primešajte borovnice in belo čokolado (od obeh pustite malo za dekoracijo!) in ponovno premešajte.
6. Zmes vlijte v pekač in poravnajte površino.
7. Banano olupite, narežite na 2–3 trakove in jih položite na vrh testa.
8. Po vrhu potresite preostale borovnice in belo čokolado ter pecite približno 50 minut.
Pred serviranjem pustite, da se malo ohladi, nato pa uživajte!
Dober tek!
Oglejte si video recept: https://www.instagram.com/reel/DONnSC_DHkt/
Za pripravo recepta lahko uporabite spodnje izdelke iz naše ponudbe.
